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2007年 09月 29日
先日、
お好み焼き「貴船」の店長さんの紹介で、 日本料理「魚蔵」のオーナーさんと、 魚蔵でお食事をさせて頂きました☆ 上海に住んでらっしゃる方は、 絶っ対に行くべし!!! 食べるのが趣味な私のイチオシです☆ お刺身 トロ、溶けます! 甘エビのお刺身 甘~い! 生イカのあぶり焼き クゥ!ちびちびかじりながらどうぞ! カニのあぶり焼き 半生でペロリ! ナスの田楽 ナスの器まで食べたい! 魚蔵さん、最高! オーナーが、 食材や、内装に妥協を許さず、 こだわりと信念を持って、 自信を持ってされています。 お店の雰囲気も、すっごく素敵で、 従業員さんの教育も 丁寧にゆき届いています。 このオーナー、 私の1つ下なんですよね。 何かをする人は、 やっぱり30歳までに、何かを築いている人が多い。 自分の考えに、 一切のブレが無いんですよね。 そして楽しみながら仕事をしている。 美味しいものを食べながら、 楽しいお話を聞かせて頂けて、本当に感謝☆ オーナーさん、 貴船店長さん、 だんな様、 私もご一緒させて下さり、ありがとうございます☆ 上海の皆さん、 ずぅえひっ!! 魚蔵へ行ってみて下さいね♪ 延安西路×虹梅路 日本料理「魚蔵」
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| 2007-09-29 11:47
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